Jsme rodinná firma s tradicí od roku 1993. Vyrábíme řemeslnou zmrzlinu Bombato, která byla v roce 2021 oceněna jako druhá nejlepší zmrzlina v Evropě na prestižní soutěži Gelato Festival World Masters a v roce 2019 byla jedním z vítězů národní soutěže Gelato Festival. Pečeme také lahodné dorty a zákusky.
Rádi vás uvítáme v našich dvou kavárnách – v ŇAM ŇAM CAFE na Kladně a ve Velké Dobré kavárně v obci Velká Dobrá. Dobroty rozvážíme dalším podnikům v okruhu 100 km od Prahy.
Když zmrzlina, tak pořádná! Udělejte si radost a přijeďte k nám ochutnat Bombato, řemeslnou zmrzlinu z naší rodinné firmy. Bombato bylo v roce 2021 oceněno jako druhá nejlepší zmrzlina v Evropě a o dva roky dříve bylo jedním z vítězů národní soutěže Gelato Festival.
Za recepturami zmrzlin a sorbetů stojí naše šéfzmrzlinářka Martina Březinová, která o výrobu každý den osobně pečuje.
Vybírat můžete z řady ovocných i smetanových druhů, v sezóně vyrábíme i limitované řady dle úrody. A že si můžete pořídit i balení na domácí mlsání, to se rozumí samosebou!
Vezměte rodinu a kamarády a udělejte si výlet za zmrzlinou a výbornou kávou. Zveme vás do našich dvou stylových kaváren:
ŇAM ŇAM CAFE, Amálská 2463, Kladno
telefon: 776 432 222
pondělí–pátek: 7:30–19:00
sobota: 9:00–19:00
neděle: 13:00–19:00
VELKÁ DOBRÁ KAVÁRNA, Kladenská 120, Velká Dobrá (u kruhového objezdu)
pondělí: 13:00–19:00
úterý–čtvrtek: 9:00–19:00
pátek–sobota: 09:00–22:00
neděle: 9:00–19:00
Začněte den výbornou snídaní a voňavou kávou ve Velké Dobré kavárně.
Můžete ochutnat třeba naši gratinovanou mozzarelu s čerstvými a polosušenými rajčaty na domácím italském pečivu. Servírujeme také párky z lokálního řeznictví nebo oblíbená sázená vejce s opečenou slaninkou. Milovníky sladkého potěší nadýchané lívance – a samozřejmě náš výběr dortíků ve vitríně.
Velkou Dobrou kavárnu najdete ve středočeské obci Velká Dobrá u kruhového objezdu. To píšeme hlavně pro ty, kteří pofrčí po D6 do Prahy či do Karlových Varů. Odbočka (nejen) na snídani stojí za to a jsme od dálnice dvě minutky.
Velká Dobrá kavárna, Kladenská 120, Velká Dobrá (u kruhového objezdu)
pondělí: 13:00–19:00
úterý–čtvrtek: 9:00–19:00
pátek–sobota: 09:00–22:00
neděle: 9:00–19:00
Ve Velké Dobré kavárně (v naší domovské obci Velká Dobrá) pro vás čas od času chystáme gurmánské akce. Máme za sebou například několik degustačních večerů s dobrým vínem a specialitami ze Španělska nebo třeba valentýnský brunch ve stylu britského čaje o páté.
Mrkněte na náš Facebook na fotografie.
V tradici příjemných odpolední a večerů plánujeme pokračovat. Nejnověji vás tak zveme na večer Nevinně o víně III, kde na vás čeká degustační menu minitataráčků s vinným párováním – opět pod vedením sommeliéra Jaroslava Procházky.
Těšíme se na vás v sobotu 4. března 2023. Přijít můžete kdykoliv mezi 16:30 a 18. hodinou. Po 20. hodině večer pokračuje volně v nevinném rytmu s vínem a tapas. Doporučujeme si rezervovat místo. Podrobnosti v pozvánce & menu.
A jakmile se oteplí, těšte se na zmrzlinové degustace.
I když se to zatím ještě nezdá, léto je za kopečkem a naše řemeslná zmrzlina značky Bombato může být dalším lákadlem pro zákazníky i ve vaší kavárně, cukrárně, bistru, prodejně nebo restauraci. Spojením se značkou Bombato vsadíte na dobrou kartu: zmrzlina Bombato byla v roce 2021 oceněna jako druhá nejlepší zmrzlina v Evropě na soutěži Gelato Festival World Masters. Porotci – mistři italského gelata – ji poslali do světového finále mezi 28 nejlepších zmrzlin.
Nebojte se začít s Bombatem, se vším vám poradíme. Vyrábíme luxusní druhy jako Královský nugát, Toskánské tiramisu nebo Rakytník na pomerančích, ale také oblíbenou klasiku – Pravou čokoládu, Bombato jahodu nebo Voňavou vanilku. A nikdy u nás nesmí chybět Letní hruška, oceněná na zmíněné soutěži.
Rok 2022 je za námi. Nebyl lehký, ale snad o to více je důležité si občas najít chvilku radosti a odpočinku. A o to jsme se snažili – dělat vám život trochu sladší.
V roce 2022 jsme pro vás otevřeli Velkou Dobrou kavárnu a těší nás, že se pro mnohé z vás stala oblíbeným místem na snídani, kávu a něco sladkého nebo na sklenku vína. I v roce 2023 chystáme ve Velké Dobré kavárně gurmánské večery. Všechny novinky sledujte na facebookové stránce Velké Dobré kavárny. Připomínáme, že nás najdete jen kousíček od dálnice D6, v obci Velká Dobrá u kruhového objezdu. Z Kladna i z Prahy jste u nás cobydup.
Voňavou kávu, naši zmrzlinu Bombato a dorty pro vás máme i nadále v ŇAM ŇAM CAFE v Amálské ulici na Kladně. V listopadu oslavíme 10 let od otevření kavárny.
V roce 2023 bude slavit naše rodinná firma ŇAM ŇAM 30 let od svého založení. Těšíme se, že u toho budete s námi.
Tramtadadá! Máme radost: otevřeli jsme pro vás Velkou Dobrou kavárnu. Název odkazuje ke jménu naší domovské obce, Velké Dobré (cobydup za Prahou kousek od D6), a taky k tomu, že jsme ji budovali tak, aby vám u nás bylo dobře.
Dali jsme si – ve spolupráci s řadou velmi šikovných českých řemeslníků – extra záležet na interiéru, aby u nás ladil celek i detaily a abychom do Velké Dobré přinesli zajímavý design a neotřelá architektonická řešení. Stejně tak jsme pro Velkou Dobrou kavárnu připravili velkou dobrou sedmičku dezertů založenou na originálních recepturách a těch nejlepších surovinách. V designu i cukrařině prostě spojujeme opravdové řemeslo i poctivé materiály/suroviny.
Přijďte se k nám podívat, ať už jste zblízka či zdaleka. Najdete nás na adrese Kladenská 120, u kruhového objezdu ve Velké Dobré. Zaparkovat můžete přímo před prodejnou anebo na nedalekém větším parkovišti v ulici Karlovarská.
Otevírací doba: pondělí: 13:00–19:00; úterý–čtvrtek: 9:00–19:00; pátek–sobota: 09:00–22:00; neděle: 9:00–19:00.