Ve Velké Dobré kavárně to žije. Přijďte na gurmánské akce

Podrobnosti

Vytvořeno: 16. únor 2023

Ve Velké Dobré kavárně (v naší domovské obci Velká Dobrá) pro vás čas od času chystáme gurmánské akce. Máme za sebou například několik degustačních večerů s dobrým vínem a specialitami ze Španělska nebo třeba valentýnský brunch ve stylu britského čaje o páté. 

Mrkněte na náš Facebook na fotografie.

V tradici příjemných odpolední a večerů plánujeme pokračovat. Nejnověji vás tak zveme na večer Nevinně o víně III, kde na vás čeká degustační menu minitataráčků s vinným párováním – opět pod vedením sommeliéra Jaroslava Procházky. 

Těšíme se na vás v sobotu 4. března 2023. Přijít můžete kdykoliv mezi 16:30 a 18. hodinou. Po 20. hodině večer pokračuje volně v nevinném rytmu s vínem a tapas. Doporučujeme si rezervovat místo. Podrobnosti v pozvánce & menu.

A jakmile se oteplí, těšte se na zmrzlinové degustace.

PŘEJEME VÁM SPOUSTU SLADKÝCH OKAMŽIKŮ V ROCE 2023

Podrobnosti

Vytvořeno: 2. leden 2023

Rok 2022 je za námi. Nebyl lehký, ale snad o to více je důležité si občas najít chvilku radosti a odpočinku. A o to jsme se snažili – dělat vám život trochu sladší. 

V roce 2022 jsme pro vás otevřeli Velkou Dobrou kavárnu a těší nás, že se pro mnohé z vás stala oblíbeným místem na snídani, kávu a něco sladkého nebo na sklenku vína. I v roce 2023 chystáme ve Velké Dobré kavárně gurmánské večery. Všechny novinky sledujte na facebookové stránce Velké Dobré kavárny. Připomínáme, že nás najdete jen kousíček od dálnice D6, v obci Velká Dobrá u kruhového objezdu. Z Kladna i z Prahy jste u nás cobydup.

Voňavou kávu, naši zmrzlinu Bombato a dorty pro vás máme i nadále v ŇAM ŇAM CAFE v Amálské ulici na Kladně. V listopadu oslavíme 10 let od otevření kavárny.

V roce 2023 bude slavit naše rodinná firma ŇAM ŇAM 30 let od svého založení. Těšíme se, že u toho budete s námi.

Zmrzlinu Bombato, 2. nejlepší zmrzlinu v Evropě, dovezeme i k vám

Podrobnosti

Vytvořeno: 1. únor 2023

I když se to zatím ještě nezdá, léto je za kopečkem a naše řemeslná zmrzlina značky Bombato může být dalším lákadlem pro zákazníky i ve vaší kavárně, cukrárně, bistru, prodejně nebo restauraci. Spojením se značkou Bombato vsadíte na dobrou kartu: zmrzlina Bombato byla v roce 2021 oceněna jako druhá nejlepší zmrzlina v Evropě na soutěži Gelato Festival World Masters. Porotci – mistři italského gelata – ji poslali do světového finále mezi 28 nejlepších zmrzlin. 

Nebojte se začít s Bombatem, se vším vám poradíme. Vyrábíme luxusní druhy jako Královský nugát, Toskánské tiramisu nebo Rakytník na pomerančích, ale také oblíbenou klasiku – Pravou čokoládu, Bombato jahodu nebo Voňavou vanilku. A nikdy u nás nesmí chybět Letní hruška, oceněná na zmíněné soutěži. 

• Bombato se rodí v rodinné firmě založené roku 1993. Zmrzlině rozumíme a máme jí rádi.
• Dbáme na kvalitní suroviny, používáme poctivou čerstvou smetanu a v ovocných zmrzlinách najdete tolik ovoce, kolik se do nich vejde.
• Bombato chutná šéfkuchařům i zákazníkům.
• Skoro všechny naše zmrzliny jsou bezlepkové a ve srovnání s podobnými produkty obsahují méně cukru.
• Rozvážíme pravidelně v okruhu 100 km od Prahy.

  Číst dál...

Otevřeli jsme pro vás Velkou Dobrou kavárnu. Těšíme se na vás

Podrobnosti

Vytvořeno: 11. únor 2022

Tramtadadá! Máme radost: otevřeli jsme pro vás Velkou Dobrou kavárnu. Název odkazuje ke jménu naší domovské obce, Velké Dobré (cobydup za Prahou kousek od D6), a taky k tomu, že jsme ji budovali tak, aby vám u nás bylo dobře.

Dali jsme si – ve spolupráci s řadou velmi šikovných českých řemeslníků – extra záležet na interiéru, aby u nás ladil celek i detaily a abychom do Velké Dobré přinesli zajímavý design a neotřelá architektonická řešení. Stejně tak jsme pro Velkou Dobrou kavárnu připravili velkou dobrou sedmičku dezertů založenou na originálních recepturách a těch nejlepších surovinách. V designu i cukrařině prostě spojujeme opravdové řemeslo i poctivé materiály/suroviny.

Přijďte se k nám podívat, ať už jste zblízka či zdaleka. Najdete nás na adrese Kladenská 120, u kruhového objezdu ve Velké Dobré. Zaparkovat můžete přímo před prodejnou anebo na nedalekém větším parkovišti v ulici Karlovarská.  

Otevírací doba: pondělí: 13:00–19:00; úterý–čtvrtek: 9:00–19:00; pátek–sobota: 09:00–22:00; neděle: 9:00–19:00.

NATÁČELA U NÁS ČESKÁ TELEVIZE. PODÍVEJTE SE NA REPORTÁŽ V GEJZÍRU

Podrobnosti

Vytvořeno: 3. říjen 2021

Náš úspěch v soutěži Gelato Festival World Masters přinesl vlnu mediálního zájmu ;-) Velký článek o naší rodinné firmě vyšel například v Hospodářských novinách. Tématu se věnoval třeba i Kladenský deník nebo Kladenské listy. Několikrát jste mohli šéfzmrzlinářku Martinu Březinovou slyšet v rozhlase, třeba na ČRo Region. 

Hned dvakrát jsme na Velké Dobré hostili Českou televizi. Nejprve v ranním vstupu ve vysílání Studia 6 a pak přijel zachytit příběh ŇAM ŇAM štáb magazínu Gejzír. Na reportáž, kde je řeč nejen o zmrzlině, ale i o počátcích naší firmy a našem životě, se můžete podívat zde. 

Natáčení i všechny rozhovory jsme si užili. Jsme rádi, že se o kvalitní zmrzlině více mluví. Dobrá zmrzlina navíc není jen letní záležitost, ale dobrota, kterou si můžete dopřávat po celý rok – teď pro vás máme třeba i podzimní zmrzliny.

Těšíme se, že se za námi zastavíte v ŇAM ŇAM CAFE na Kladně nebo na Zastávce ve Velké Dobré. A pokud sami máte cukrárnu, kavárnu či restauraci a chcete naši zmrzlinu nabízet i svým hostům, mrkněte sem.

MÁME RADOST! JSME MEZI VÍTĚZI EVROPSKÉ ZMRZLINÁŘSKÉ SOUTĚŽE

Podrobnosti

Vytvořeno: 16. červenec 2021

Tak to je pecka! Radujeme se z velkého úspěchu naší šéfzmrzlinářky Martiny Březinové! Po úspěchu v národním kole zmrzlinářské soutěže se jí dařilo i na evropském finále Gelato Festival World Masters. V silné konkurenci 28 účastníků ze 17 zemí se umístila na 2. místě a postupuje do finále mezi nejlepší zmrzlináře světa!

Porotu složenou z italských mistrů gelata zaujala naše zmrzlina Letní hruška, která si v jednom z bodových hodnocení vysloužila dokonce i výjimečnou desítku!

Evropské finále probíhalo kvůli epidemickým opatřením online, takže to vůbec nebylo jednoduché – zmrzlinu jsme museli do Bologne poslat mrazicím expresem, její výrobu přiblížit videem a pak odpovídat online na otázky poroty.

Děkujeme všem za podporu! Zmrzlinu děláme hlavně pro vás. A tak se těšíme, že se u nás v ŇAM ŇAM CAFE nebo ve Velké Dobré zastavíte a ochutnáte třeba právě Letní hrušku.