Kolik ovoce je ve vašich zmrzlinách Bombato?
Ovocné zmrzliny (sorbety) Bombato obsahují tolik ovoce, kolik se do nich jen vejde, aby chuť byla příjemná. Například sorbet Černý rybíz má 77% podíl ovoce a nepřidáváme do něj – stejně jako do mnoha dalších druhů – žádný tuk či sacharózu.
Někdy se lidé domnívají, že zmrzlina by měla být ze 100 % tvořena daným ovocem, ovšem to ve skutečnosti chuti nepřidává – stačí si to představit například na citrónové zmrzlině: kdyby ji tvořil pouze citrón, nebyla by vůbec dobrá. Zkušení zmrzlináři ví, jaký podíl toho kterého ovoce vede k vyvážené chuti.
Dbáme na kvalitní suroviny, takže například rakytník odebíráme od českého pěstitele, kterého osobně navštěvujeme. Citrónový sorbet obsahuje kůru z chemicky neošetřených citrónů. Do smetanových zmrzlin přidáváme poctivou čerstvou smetanu a plnotučné mléko.
Obsahují zmrzliny Bombato lepek?
Téměř všechny zmrzliny Bombato jsou bezlepkové. Výjimky dle aktuální nabídky vám rádi sdělíme.
Sorbety Bombato – ovocné zmrzliny jsou bezlaktózové. Výjimkou je jen banánová zmrzlina.
Jak si mohu objednat vaši zmrzlinu na svou akci?
Všechny praktické informace, včetně odkazu na nezávaznou objednávku, si můžete přečíst zde: www.namnam.cz/sluzby/sweet-catering.
Anebo pro rychlíky – skočte rovnou sem a napište nám svá přání.
Když vám i nám bude vše ladit, moc rádi zpříjemníme vaši akci našimi osvěžujícími kopečky.
Jak si mohu objednat celý dort?
Rádi vám dort upečeme. Nejlepší je zastavit se přímo v našich prodejnách (v ŇAM ŇAM CAFE v Kladně nebo v ŇAM ŇAM Zastávka ve Velké Dobré), kde vám naše milá obsluha ukáže katalog a vyberete si. Případně si můžete zavolat (776 432 222), ale naživo je to lepší :-) Ideální doba objednávky je týden předem.
Pokud potřebujete dort rychle, možná máme na prodejnách připraven některý z dortů naší každodenní nabídky a ten byste si mohli hned odnést, pokud už ho dnes někdo neulovil. Aktuální informace vám ráda sdělí naše obsluha.
Omlouváme se, ale objednávky na dorty přes Facebook a web nepřijímáme – děláme lidem život sladší řemeslnou výrobou dobrot a nestíháme tolik surfovat.
Z jaké šlehačky vyrábíte dorty?
Naše zákusky jsou vyráběny z pravé, 33% smetany, tj. živočišné šlehačky.
Jak daleko zavážíte zmrzlinu?
Zmrzlinu rozvážíme v okruhu cca 100 km okolo Prahy.
Jak daleko zavážíte zákusky a dorty?
Zákusky a dorty dodáváme do Kladna, Prahy, Plzně, směrem na Mladou Boleslav a nově i na druhou stranu do Karlových Varů. Máte zájem o naše ňam ňam zákusky? Ozvěte se nám a společně to vymyslíme.
Jak dlouho můžu prodávat načatou vaničku zmrzliny?
Zákon uvádí dobu 2–14 dní (podle laboratorních výsledků). Naše zmrzlina je kromě našich interních vysokých standardů pravidelně kontrolována příslušnými orgány a naše výsledky odpovídají trvanlivosti 14 dní.
Nabízíte i točenou zmrzlinu?
Ano – a i na ní si dáváme záležet. Zmrzlinu neděláme „z prášku“, ale nejprve ji uvaříme ve velkém kotli, pak ji zchladíme, necháme pár hodin uzrát a teprve potom ji stočíme a přivezeme na naše prodejny – dorazí tam tedy vždy čerstvá. V ŇAM ŇAM prodejnách na ni máme špičkový italský stroj, který ji krásně vymrazí, natočí a dozdobí dle přání zákazníka. Ve všech našich prodejnách tak najdete stejnou kvalitní točenou zmrzlinu. Přijďte ochutnat!
Zamražené směsi na lahodnou točenou v několika druzích dodáváme i odběratelům.
Pronajímáte také stroje na točenou zmrzlinu?
Ne, stroje na točenou zmrzlinu nepronajímáme.
Nabízíte také nanuky?
Ano, nanuky vyrábíme, ale jen když je čas a prodáváme je zatím pouze na naší kavárně.
Půjčujete chladicí vitríny na prodej zákusků či mrazicí na zmrzlinu?
Ne, vitríny na dorty nepronajímáme. Mrazicí vitríny na zmrzlinu pronajímáme výhradně s naší zmrzlinou (jsme zmrzlináři, ne půjčovna :)
Nenašli jste tu odpověď na svou otázku? Tak se nám nebojte zavolat nebo se za námi zastavit na kavárně.